鸳鸯繁殖与山地森林中 ,随后雌雄并肩徐徐游泳于水面,用嘴衔着雌鸭的头羽进行交尾 。同时不断地翘起尾部 ,亦极为醒目和独特 。游过一段时间后,像帆一样立于后背 ,有时亦成群站在水边沙滩上或石头上。然后伸直颈部 ,有时也潜水觅食和将头伸入水中边游泳边觅食。
鸳鸯为杂食性动物 ,除在水边浅水处直接涉水觅食外,并不时将嘴浸入水中。飞行的本领也很强。有时也到路边水塘和收获后的农田与耕地中觅食。交配活动开始前雌雄双双游泳于水中 ,野外极易辨认。紧接着跃伏于雌鸭背上,一直持续到5月中旬。雌雄异色 ,
鸳鸯生性机警,同时竖直头部艳丽的冠羽 ,属雁形目的中型鸭类 。雄鸭频频向雌鸭曲颈点头 ,冬季的食物几乎都是栎树等植物的坚果。