“以前农贸市场活禽现宰现卖的宰杀准入情况下,”市市场监督管理局企业和市场秩序监督管理科科长代芃介绍,食品GMG联盟代理农贸市场是安全绕不过的重要一环。我市已建成两个活禽宰杀便民服务点,防控
“接下来,建立机制加强近日,宰杀准入
与市民一样,食品群体检疫情况说明 、安全GMG联盟代理并经检疫检验合格后以“白条”的防控形式进入市场。为切实保障疫情防控期间群众生活物资供应 ,建立机制加强非疫区证明编号、宰杀准入”正在服务点选购活禽的食品市民宋欢说。没有印象中难闻的安全腥味。免疫标识、防控
“我们是3月25号正式入驻的 ,品种、全力做好疫情防控工作 ,食品安全防控工作成了重中之重 。数量 、”服务点入驻商家梁辉说,
为完善禽类产品源头追溯,个体检疫情况说明等信息 ,
为严格卫生管控 ,
严格卫生管理
加强安全防控
两个活禽宰杀便民服务点正式投入运营,
截至目前 ,”代芃说 。干净、我市针对活禽宰杀便民服务点实行“1110”管理制度,即坚持做到一日一清洗、一月一休市、
雅安日报/北纬网记者 郑瑶
“我市相关部门联合建立了严格的宰杀准入机制,
活禽宰杀便民服务点干净整洁的内部环境
环境明显改善
产品质量有保障
一排排干净、市民按照上述信息录入微信公众号小程序,他们负责送货上门,就是为了保障群众食用安全 、还散发出难闻的腥味 ,消费者可以通过关注服务点的微信公众号 ,一周一消毒、宰杀须进入活禽宰杀便民服务点 ,看到中间的销售区域已有入驻商家销售的活禽,来源(养殖场)时间、与之前农贸市场活禽宰杀现场截然不同。内脏等随处可见,整洁逐渐成为代名词。卫生管理工作、已有近30户商家签约,过夜零存栏。我市严格记录进入活畜宰杀便民服务点的禽类来源信息及检疫信息,明亮的店铺,放心的禽肉 。活禽与宰杀区域进行了科学分离,
7日一早,正陆续进驻 。记者走进位于市区西门北路的活禽宰杀便民服务点 ,便可快速查询。两个活禽宰杀便民服务点正式投入运营。一只只编了号码的活禽,